【焼肉の大同門直伝】釜玉うどんのレシピ

赤城和牛こく艶切り落としを使って作る、釜玉牛うどんのレシピをご紹介します。

1.鍋に水100ccと大同門焼肉のたれ50ccを入れて煮立たせ、半月切りにした玉ねぎを入れます。

2.食べやすい大きさに切ったお肉を1の鍋に入れます。

3.汁気が少なくなるまで煮込みます。

4.冷凍うどんを茹でます。

5.茹でたうどんを鉢に入れ、卵を割り入れ、煮込んだ牛肉、ねぎを乗せて出来上がりです。

卵の黄身を割って、熱々のうどんに絡ませ、甘辛のお肉と一緒に！簡単なのに豪華！しかも美味しい！

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