【産地直送】赤城和牛 厚切りモモ焼肉(400g)

赤身の代表選手、モモ肉。実は牛肉でモモと呼ばれる部分は大きく4つの部位に別れ、さらに分割されることもあります。
どの部位も比較的脂肪少なめの赤身ではありますが、やわらかさやお肉のキメなどが切る部位によって違うのです。
今回ご紹介するこのお肉はモモの中でもう焼肉に適した部分を切り出し、カット。
見た目はとても霜降りが入っていますが、カルビやロースのような濃厚な脂ではなくさらりとした脂っこさを感じない脂質。
旨みを味わいながらあっさり、お肉を食べてる感を楽しめる理想的な赤身をぜひご堪能ください。
販売価格
4,680円(税込)
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