グラスフェッドビーフシャトーブリアン／牛肉牧草牛ウルグアイ産高タンパク低カロリー

4,980円(税込)

シナモン
60代以上
女性
2022/10/25 15:50:24

とても上質、焼いてる時から良い香り

グラスフェッドのシャトーブリアンがこの価格で頂けるなんて、とてもお得
近所のシャトーブリアン専門のお店では、100g11000〜18000円
今回は、１２０gから130gが3個届きました
室温に戻した肉をフライパンでレアに焼き上げ、付け合わせの野菜を肉を焼いたフライパンで蒸し焼きにしたけれど、肉の良い香りが付いて、超絶美味❣️
味付けは、塩胡椒のみ
驚くほどクセが無く、雑味も無く香りの良いお肉でした
又リピートします❣️

イージー
50代
男性
2022/05/05 23:01:30

シャトーブリアンだ！

シャトーブリアンがこの値段で食べられるのは有り難い。とても柔らかく味わいがあります。また頼みたいです。

たか
男性
2022/04/01 20:00:12

憧れのシャトーブリアン

大阪でも有名な焼肉店で、シャトーブリアンを頼むと、小さすぎて、味わえませんでした！この価格で、提供してくれるのは、大同門しかありません！！ほっぺたが落ちました。メールが来て直ぐ注文しましたが、すでに残り３個！買い占めたい位です。メールが来たら、即買いをお薦めします。

2枚￥4980	3枚￥7280
4,980円(税込)	7,280円(税込) 在庫 4

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当店の大人気商品
グラスフェッドビーフ(牧草牛)の超希少部位『シャトーブリアン』登場!!

ウルグアイ産の牛は体が小さいため、ヒレ肉は牛一頭から約3kgしかとれない希少部位です。
そのヒレ肉のわずかな中心部が超希少部位のシャトーブリアンなのです。

シャトーブリアンはヒレ肉よりもさらに肉質がやわらかく、赤身が多いのが特徴です。
筋肉は、よく動かせば動かすほど強くかたくなりますが、ヒレ肉はあまり動かすことがない部位ですので、
肉質がかたくなることがありません。

ウルグアイ産のお肉は赤身が好きな人が好む味で、あっさりしてます。
高タンパク低カロリーなので、お子様からご年配、減量中の方まで、
皆様にお腹いっぱいお楽しみいただけるお肉となっています♪

【グラスフェッド(牧草牛)って？】
通常私たちが日常的に口にするのは、穀物を食べて育った
グレインフェッドビーフと呼ばれる牛肉です。
一方、牧草のみを食べて育った牛を、グラスフェッドビーフと呼びます。
赤身が多く、高タンパク低カロリー。
加えて、鉄分やオメガ３脂肪酸など、豊富な栄養をたっぷり含んでいます。
また、若齢牛特有の臭みのない柔らかい食感も大きな特徴です。

■内容…ウルグアイ産牧草牛シャトーブリアン
■賞味期限…製造日より150日

☆☆☆焼肉のたれを活用したステーキソース☆☆☆
大同門・秘伝の焼肉のタレとおろし玉ねぎを１対１で混ぜ合わせることで、
おいしいステーキソースになります。
→　大同門・秘伝の焼肉のタレ(232g)