グラスフェッドビーフシャトーブリアン／牛肉牧草牛ウルグアイ産高タンパク低カロリー

4,980円(税込)

在庫状況 17

イージー
50代
男性
2022/05/05 23:01:30

シャトーブリアンだ！

シャトーブリアンがこの値段で食べられるのは有り難い。とても柔らかく味わいがあります。また頼みたいです。

たか
男性
2022/04/01 20:00:12

憧れのシャトーブリアン

大阪でも有名な焼肉店で、シャトーブリアンを頼むと、小さすぎて、味わえませんでした！この価格で、提供してくれるのは、大同門しかありません！！ほっぺたが落ちました。メールが来て直ぐ注文しましたが、すでに残り３個！買い占めたい位です。メールが来たら、即買いをお薦めします。

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当店の大人気商品
グラスフェッドビーフ(牧草牛)の超希少部位『シャトーブリアン』登場!!

ウルグアイ産の牛は体が小さいため、ヒレ肉は牛一頭から約3kgしかとれない希少部位です。
そのヒレ肉のわずかな中心部が超希少部位のシャトーブリアンなのです。

シャトーブリアンはヒレ肉よりもさらに肉質がやわらかく、赤身が多いのが特徴です。
筋肉は、よく動かせば動かすほど強くかたくなりますが、ヒレ肉はあまり動かすことがない部位ですので、
肉質がかたくなることがありません。

ウルグアイ産のお肉は赤身が好きな人が好む味で、あっさりしてます。
高タンパク低カロリーなので、お子様からご年配、減量中の方まで、
皆様にお腹いっぱいお楽しみいただけるお肉となっています♪

【グラスフェッド(牧草牛)って？】
通常私たちが日常的に口にするのは、穀物を食べて育った
グレインフェッドビーフと呼ばれる牛肉です。
一方、牧草のみを食べて育った牛を、グラスフェッドビーフと呼びます。
赤身が多く、高タンパク低カロリー。
加えて、鉄分やオメガ３脂肪酸など、豊富な栄養をたっぷり含んでいます。
また、若齢牛特有の臭みのない柔らかい食感も大きな特徴です。

■内容…ウルグアイ産牧草牛シャトーブリアン
■賞味期限…製造日より150日

☆☆☆焼肉のたれを活用したステーキソース☆☆☆
大同門・秘伝の焼肉のタレとおろし玉ねぎを１対１で混ぜ合わせることで、
おいしいステーキソースになります。
→　大同門・秘伝の焼肉のタレ(232g)