サガリとハラミは、同じ横隔膜の筋肉の部位
サガリは腰椎に接する部分なのに対して、ハラミは横隔幕の背中側のお肉のことを指します。
サガリは内臓系のお肉の為、しっかりと焼きましょう。
少し焦げるくらい焼いたほうが香ばしさも加わり旨味もまします。
★ノントレーだから保存に場所をとらない
★ゴミも減らせて地球にやさしい
★解凍も楽! 流水解凍も冷蔵庫解凍もパックのままでOK
職人が1切れずつ丁寧に焼肉に最適な厚みに手切り。
解凍後は袋の中に秘伝のもみたれを入れて揉みこんで焼くだけ。
キャンプやBBQにもおすすめ♪
■内容...アメリカ産サガリ焼肉(牛ハラミ) 1P/C 200g もみダレ(ハラミ用) 30cc
■賞味期限...出荷日より冷凍で約30日
■保存方法...冷凍(-18℃以下で保存)
■配送方法...美味しい状態でお届けするために冷凍便でお届けいたします
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