BBQ準備の4ステップ

BBQの準備には大きく分けて4ステップがあります。

ここではまず簡単に一つ一つ解説していくのでぜひ参考にしてください。
 

 

ステップ１．日程・人数・予算決め

機材やお肉の準備は、人数・予算によって変化します。

そのためまずは日程・人数・予算を決め、参加人数を確定させておくことが大事です。
 

 

ステップ２．場所決め

日程によっては季節や気温を加味して屋内にする、人数が多いから屋外にするなど

場所決めは日程と場所を決めてから行うようにしましょう。

場所によっては機材が備え付けられていたり、レンタルができるので

 

ステップ３．機材を準備する

ステップ?までが決まれば、機材を準備しましょう。

場所によってはレンタル出来たり、備え付けてある場所もあるので事前に確認が必須です。

運び方などを考えて、無理のない範囲で用意しましょう。

下でチェックリストも用意しているのでぜひ参考にしてください。
 

ステップ４．食材を準備する

食材は傷むことを防ぐためBBQの前日や当日に用意するのも良いでしょう。

詳しい食材の量は下で詳しくご紹介します！
 

 

 

BBQ機材のチェックリスト

BBQで必要な一般的な機材をまとめました。

下のチェックリストには場所によってレンタルできるものもあるので、事前に調べてからご
活用ください。

コンロ用品

□コンロ・グリル　□炭・ガス　□着火用品　□火ばさみ　□網

調理用品

□包丁　□まな板　□ハサミ　□トング　□フライパン　□鍋　□調理箸
□アルミホイル　□ペーパータオル　□布巾　□ラップ

清掃用品

□洗剤　□スポンジ　□布巾　□タワシ　□ビニール袋

アウトドア用品

□テーブル　□椅子　□テント　□ランプ（照明）

保存

□クーラーボックス　□保冷剤・氷　□ジップロック

食器

□皿　□箸　□コップ
 

これさえそろえれば、まずBBQは可能になるのでぜひご活用ください。

 

 

BBQ食材の必要な量

BBQは食材が命と言っても過言ではありません。

食材をいかに不足なく揃えられるかによって、BBQの出来が決まります。

以下に肉と野菜の食材料を記載しておくのでぜひ参考にしてください。

お肉　一人当たり300グラム

お肉は一人当たり300gほど食べれると十分だとされています。

その300グラムも一種類だけではなく、赤身肉150g霜降り肉150gのように種類を変えて用
意するだけで、食べ飽きず楽しいBBQになります。

もちろん参加者がよく食べる場合や逆に小食の場合、お肉の量を増やしたり減らしたり買え
るようにしましょう。
 

野菜　一人当たり150グラム

BBQには欠かせない野菜は一人当たり150グラムほど用意しましょう。

150グラムの目安としては

玉ねぎ　　　　3/4玉
キャベツ　　　1/4カット
ニンジン　　　1本
とうもろこし　2/3本
ピーマン　　　5個

になります。
上記のグラム数を参考に全員に均等にいきわたるように調節しましょう。

 

食材は場所によってはその場で販売していたり、BBQの会場に宅配するサービスもあるので
うまく活用してください。

 

いかがでしたでしょうか。

今回はBBQのマニュアル、BBQに必要なものをご紹介しました。

マニュアルと書きましたが、BBQは自分たちが好きなものを食べることに醍醐味があると思
います。

ぜひ過度に縛られず思い思いのBBQを楽しんでください！