あふれだす極上の肉汁　赤城牛無添加ハンバーグ

大同門では現在2種類のハンバーグを扱っています。

最初は、赤城牛無添加ハンバーグのご紹介です。
 

ハンバーグ専用　こだわりの材料

大同門のハンバーグへのこだわりは材料選びから始まっています。

まずはもちろん、群馬県産の赤城牛。フィレ・サーロインより旨味が3倍もある「ちまき」
を使用。

そのこだわりの牛肉をベースに、国産和豚もち豚ミンチ、国産玉ねぎ、国産卵のすべて国産
原料を使用し

大同門の秘伝の割合で混ぜ、ハンバーグを作り上げました。

赤城牛の旨味を直に味わえる黄金比率に仕上がっています。
 

 

おそいかかる鮮烈な旨味、肉汁の爆弾

このハンバーグを初めて食べた方は、一口目の味の濃さに思わず「うまっ！！」とおっしゃ
られます。

また一口目を噛んだ瞬間、口の中いっぱいに広がる極上の肉汁。

お肉と旨味と玉ねぎの甘みが融合した肉汁が、断面から滝のように流れ出します。

お肉の鮮烈で強い旨味と、至高の肉汁を楽しめる至高のハンバーグ

赤城牛、そして配合にこだわったからこそできた味です。

 

安心・安全に楽しんでいただきたい、こだわりの無添加

大同門では「お肉に自信があるから、お肉の味だけで勝負したい」ということで、市販のハ
ンバーグにありがちな「アミノ酸」などの合成調味料や添加物で余計な味付けを一切してい
ません。

小さいお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

こだわりの材料で無添加だからこそ楽しめる至高のハンバーグを安心してぜひお試しくださ
い。

 

ご注文はこちらから

赤城牛の中でも特に旨み成分の多いスネを丸ごとミンチにし、あっさりした旨みの和豚と国
産玉ねぎ、卵などの材料を混ぜて作る赤城牛のハンバーグ。

誰もが思わず「うまっ！！」っとうなってしまうような、こだわりの詰まったこのハンバー
グをぜひご家庭でお楽しみください。

 

赤城牛無添加ハンバーグ（130g）※価格は税込み

■賞味期限/冷凍で製造日より365日■製造加工/日本、肉/群馬県産

3個セット　  2,480円　 ご注文はこちら

5個セット　  3,480円　 ご注文はこちら

8個セット　  4,280円　 ご注文はこちら

10個セット　5,280円　 ご注文はこちら

 

阿波黒牛の旨味　霜降りハンバーグ

 

最後に大同門店舗でも提供している阿波黒牛、そのお肉を使ったハンバーグをご紹介しま
す。

 

赤身と脂身のマリアージュ　阿波黒牛

大同門で提供しているブランド牛の阿波黒牛。

この阿波黒牛最大の特徴は赤身と脂身のバランスの良さ。

黒毛和牛と乳牛のハーフだからこそ、黒毛和牛の脂のうまさと乳牛の持つ野性味あふれる旨
味の強い赤身肉を兼ね備える唯一無二の牛肉です。

一口食べてお肉の旨味そして脂の甘みが口全体に広がる瞬間はまさに至福のひとこと。

 

材料は阿波黒牛と玉ねぎのみ

今回のハンバーグはそんなこだわりの詰まった阿波黒牛と国産の玉ねぎしか使っていませ
ん。

余分な繋ぎを使わないからこそ、阿波黒牛の良さを最大限引き出した至高のハンバーグに
なっているのです。

このハンバーグを初めて食べていただいた方には「今までこんなハンバーグ食べたことな
い」と大変好評いただいております。

 

光る熟練の技　手ごねハンバーグ

このハンバーグは材料にも、製法にもこだわっています。

こちらのハンバーグは、熟練のわっざを身に着けた職人が一つ一つ丁寧に手ごねして作って
おり

機械では再現できない絶妙なふんわり感を楽しむことができます。

口に入れた瞬間ふわりとほどけるような、やわらかくもしっかりとした食感を出せるのは手
ごねならではの技です。

こだわりの材料と熟練の技の融合により誕生したハンバーグ、ぜひお試しください。

 

ご注文はこちらから

阿波黒牛のミンチと国産玉ねぎを贅沢に使用して、職人が一つ一つ丁寧に手ごねした、ふん
わりジューシーな霜降りハンバーグです。

ここでした食べられないハンバーグをぜひお試しください。

 

阿波黒牛・霜降りハンバーグ（140g）※価格は税込み

4個セット　  2,980円　 ご注文はこちら

7個セット　  4,320円　 ご注文はこちら

9個セット　  4,980円　 ご注文はこちら