DETAIL
がっつりお肉感！アメリカ産アンガス牛のLボーンステーキが、なんと超特価のお買い得価格でお買い求めいただけます！3枚セットで買えば超お得!!
「訳あり」とありますが、不揃いや規格外サイズというだけで、
品質的には定価の商品と一切違いがありません。
フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、強火でカリッと表面を焼けば、
肉バルやBBQでよく見るあのステーキがご自宅でお楽しみいただけます。
この機会にぜひ、老舗焼肉屋が目利きした本格的なLボーンステーキをお試しくださいませ。
【Lボーンステーキとは】
Lボーンステーキとは、サーロインに付いた骨がＬ字型に残るようカットされたお肉のこと。
骨つき肉らしいワイルドさと、サーロインのジューシーな味わいが特徴のお肉となっています。
【焼き方動画はこちら♪】
1．解凍
食へる前日の夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移しておきます。
焼く1時間前には冷蔵庫から出して、お肉を常温に戻すのがコツ。
2. 味付け
冷蔵庫から出し、まず肉の表面をペーハータオルでふきます。その後、塩と黒胡椒で味付けします。魚よりも肉のほうが塩は多めに必要です。黒コショウはペッパーミルでひくとさらに香ばしくなります。
3．最初は強火で
フライパンを強火で熱し脂をいれます。脂は、牛脂でも、オリーブオイルでも、なければサラダ油でもＯＫ。フライパンは、煙が出るほどに熱するのは熱しすぎです。フライパンを熱したら、お肉をいれます。ガーリックをいれるときはここてでいれます。４，５分そのままにして、少しひっくり返して焼き目が茶色についていたら、ひっくり返します。ミディアムレアは、３，４分。
４．最後にバターとタイムをいれます
最後にバターとタイムをフライパンにいれて、風味をつけます。
５．分厚いステーキの場合は、３，４分、まな板の上において落ち着かせてから皿に盛ります。（フライパンに残っている肉汁を上からかけるとなお美味しいです）
☆☆☆焼肉のたれを活用したステーキソース☆☆☆
大同門・秘伝の焼肉のタレとおろし玉ねぎを１対１で混ぜ合わせることで、
おいしいステーキソースになります。
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大同門・秘伝の焼肉のタレ(232g)
■アメリカ産アンガス牛Lボーンステーキ(１枚300ｇ)
■賞味期限/2025年12月31日(冷凍)
■肉原産地...アメリカ
※写真はイメージです
※この商品は脱気処理をしております。骨が袋を破らない為に袋に余裕がある場合がございますが、商品の品質には問題ありません。
※こちらの商品は注文より３営業日で発送いたします
REVIEW
またまたリピート
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chibikeo 60代以上 女性
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2024/01/05 18:26:08
肉に味がある！美味しい！と
食べた友人たちも大喜び。
骨に沿って包丁を入れて、少し薄めに切って出しました。
ワインとの相性も抜群。
また買っちゃうな。
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みなかず 60代以上 男性
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2023/11/22 16:41:50
ベタ褒めのレビューばかりですが、カットしただけの肉で、スジも残っていますし、柔らかくて、美味しかったとは、とても言えません。
うまかったです。
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ようちゃん 60代以上 男性
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2023/09/20 21:30:46
今回も美味しいかったです。前回よりも柔らかく脂身の甘みがあってジュウシイでした。また注文したいと思います。
美味しかった
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むさこす 60代以上 男性
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2023/07/26 20:26:29
お得な値段の割に美味しかったです。
また機会があれば買おうと思います。
美味しいお肉です
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おんじ 50代 男性
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2023/01/10 15:18:41
リピ中です。ほかも試しましたが、美味しいし、コスパも抜群と思います。家族で楽しみにしています。
脂が優しい
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コータロー 40代 男性
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2022/12/10 19:03:30
キャンプやBBQの時にいつもお世話になってます。
手頃な価格で美味しいお肉。
子供から大人まで大人気です！
サーロインって脂が多いイメージなんですが、良いお肉なんでしょうね。
胃もたれせずにペロリと食べられちゃいます。
これからも頑張ってください。
リピート
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なっちっち 50代 女性
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2022/06/30 23:50:39
最初に購入してすぐに、セールのお知らせメールが届きました。
ちょうど、もうしばらくしたらまた購入しようと思っていた所でしたので、リピートしました。
届いた日に娘が近所のおともだちのおうちで行うバーベキューに招待されたと言うので持って行かせました。
そちらのお宅でも好評だったようです。
せっかく購入してももう無くなってしまったので、また購入しないと！です。
次はたくさん食べるぞ！
満足です！
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なっちっち 50代 女性
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2022/06/30 23:44:17
訳ありでお安い価格でしたのであまり期待せずに購入したと言うのが本音です。
ですが！届いてビックリ！立派なお肉でした。特に気になる筋も無く、柔らかく美味しいステーキに焼き上がりました。主人も孫もとても喜んでいました。すぐにリピートさせてもらいました。今度は違う部位を購入してみようと思います。ごちそうさまでした！
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おんじ 50代 男性
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2022/06/22 21:51:54
柔らかく食べがいもあり、家族全員で美味しくいただいています。カットしても良いです。
リピを続けています。
2種類購入
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ヒロ 40代 男性
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2022/05/12 12:02:53
今回初めて購入させていただきました。沖縄から注文したのですが、商品がすごく早く届いて驚いております。入っていたお肉もすごく綺麗で美味しそうでした。今週末に食べようと思います。大変楽しみです。
また購入したいと思います。
美味しく焼けました。
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Chevyvita 60代以上 男性
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2022/05/08 00:40:42
炭火で焼けばもっと美味しいと思いますが、あえて家庭でやりやすいフライパンで挑戦。ポイントは説明してあった通り24時間前には冷蔵庫に移してゆっくり解凍してドリップを出さない事でしょう。
バターで焼いてステーキが焼けたらアルミフォイルで包んで寝かせているうちにフライパンに残ったグレイビーにワイン、みりん、醤油を加えてステーキソース作りました。びっくりするほど肉の旨味で美味しいソースになります。
肉も美味しく焼け期待以上に楽しめました。写真貼付しました。
質量ともにサイコー
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イージー 50代 男性
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2022/05/05 22:42:38
ボリュームもあり柔らかくとても食べやすいです
バーベキューに最適
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もんたろう 50代 男性
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2022/05/02 18:31:13
まだ密を避けた休日の過ごし方が必要な中でバーベキューに行く機会が増えていますが、このステーキは最高です。 塩と胡椒を振って炭火で焼くと本当に美味しいです。 またリピートします。
【訳あり】アンガス牛Lボーンステーキ2枚・3枚／アメリカ産アンガス牛 サーロイン 骨つき肉
