はれのひマーク

◎◎ローストビーフのブーケ◎◎


材料
・お好みのワックスペーパー
・リボン
・ローストビーフ
・サニーレタス又はリーフレタス
・ミニトマト 赤色&黄色
・人参
その他お好みの野菜(スナップエンドウ・パプリカ等)

下準備
・サニーレタスは洗って水気をとっておきます。
・スナップエンドウは湯せんしておきます。
・ミニトマトは洗って半分にカット。
・人参はピーラーで薄くスライスし、端から巻いて丸めます。
・ローストビーフは薄くスライスカットし、端から巻いて丸めます。

 

ポイント
端からまるめる時、中心になるところを飛び出すように
少しずらして巻くとお花っぽくなります。
人参をハート形にカットするとValentineにピッタリです。

ワックスペーパーを円すい状に巻き、テープで止め、リボンで結び開口部を外側に開いておきましょう。

サニーレタスをペーパーの上に置き、ブーケの土台を作ります。
 

 
下準備で丸めた人参やローストビーフをバランスよく置きます。
トマトやスナップエンドウもあいたところに置いていきます。
 

 
全体を整えて出来上がり
 


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